2023.10.08
【健美鍋④】ナツメの効能について
ナツメの栄養・効果・効能
世界三大美女の楊貴妃が好んで食べたというナツメ。「1日3個のナツメを食べれば歳をとっても老いが現れない」といわれてい ることから、健康と美容に有効です。
≪ 薬膳効果 ≫
脾(ひ)の働きを改善して胃腸の調子を整えます。気分が落ち込んだり、イライラする、不眠など心身の疲れに効果があります。
乾燥ナツメは大棗(たいそう)という生薬として漢方薬にも利用されています。風邪症状や鎮痛鎮痙薬、健胃消化薬、止瀉整腸薬、精神神経用薬など多くの処方に配合されています。
【ナツメの効果】
- 体を温める ●冷え症改善
- 貧血を予防する ●肝臓保護作用
- 高血圧を予防する ●腎障害改善作用
- むくみを予防する ●強壮作用
- 精神安定の ●鎮痛と鎮静(疼痛や腹痛など)
- 便秘を解消する ●発育を助ける
- 抗アレルギー(なつめは花粉症の予防に効くともいわれています)
※なつめ特有のフルクトピラノサイド(単糖類)が、花粉アレルギーを引き起こす抗体が作られるのをブロックする働きがあると研究がされています
【ナツメ含まれる栄養素】
- 鉄分 ●カルシウム ●マグネシウム
- 葉酸 ●ナイアシン ●パントテン酸
- 亜鉛 ●食物繊維 ●サポニン